【Bebe完成於2017年2月17日西班牙的Seville】
2月12日星期日在Avila上了下午五時巴士去大學城Salamanca,車程一小時,車資6.7歐羅,全車大部分年輕人,住在Avila 的大學生,週末回家同家人一起,所以巴士上午十時後,便沒有車,下班車要等到下午五時、七時半及十時。


上午在大學行了一轉,跟著去古城外的新城,經過一個紅磚做的鬥牛場,紅磚建築乃摩洛哥人Moors 統治西班牙時,留給西班人的建築腳印foot print。

跟著去找廁所,入了一間小型醫院(香港標準)去上廁,醫院冇乜人,工作人員行過,也不問我做乜。
醫院出來,見到家中國大陸有、香港沒有的大型超市Carrefour家樂福。
家樂福是總部在法國Orlean市的超市及平價百貨公司連鎖店,全球化後他們在世界各地開店,歐洲、南美、中國、印尼、台灣等地也有。

他們和米國(日本人對美國的稱呼,以後我會用米國,北米這字,just for fun)的Walmart沃爾馬如黑社會一樣,分地盤,你去開店的國家或城市,我不去。家樂福及沃爾瑪是我以前工作物流界的超級大客,他們所賣的很多東西,都在中國製造。
這家樂福店,他們叫HyperMarket,是百貨公司及超市放在一起,除超市有的食物外,家居用品如男、女、童衣服、電視機、雪櫃、洗衣機等都有,廚房用品如碗,碟,煲,修理家居用的油漆,電工具,兒童玩具,貓狗糧都有。此店還有旅遊買機票、訂遊輪、保險、個人財務服務等。


家居電器如雪櫃、洗衣機等,我們兒時叫貴價的東西,現在他們叫平價,他們用per square foot 每平方呎鋪位面積收入計。韓國牌子、歐洲牌子好多,很多日本牌子沒有在此店賣,反而中國順德、中山的海爾Haier及 Hisense有自己牌子在賣,希望這是中國產品global branding 建立環球品牌的開始。
這店約有20萬呎以上,兩三個足球場大,比上海、深圳的家樂福店整齊,乾淨好多,燈光舒服,行此店好享受。當然沒有中國的店那麼多客人。
各位可能記得,家樂福約廿年前曾在香港的杏花邨開個店兩三年,但被人迫走,那時他們的物流經理,有個香港太太的法國人Pascal 對我們的行家說,他們在香港租不到地方,大商場不肯租給他們,或開個天價,基本上是被地產霸權迫走。(編者按:家樂福曾於上世紀90年代在香港開設4家分店,及後因百佳和惠康惡性競爭,全線於2000年9月18日結束撤離香港。)
Pascal 加一句,全球先進國家做超市,只有1%浄利潤。香港超市,只有兩家人壟斷,有4%浄利潤。
港人要醒來,不要把精力放在每日的政治鬧劇,要留意the bigger picture,地產霸權如何控制我們的日常生活。
回到住的Old Town途中,看到這𥚃房價,不用100萬港元,可以買到一個550平方呎的單位。

回來發現八百年的Salamanca 大學的其他幾所建築物,同兩批同學拍過照。事後恭喜他們的成就,進了此校,不簡單。



晚上寫完Avila的文章,在樓下的Tapas bar 吃了三個tapas:
○炆豬耳:這是我吃了5次以上的豬耳,好腍、好滑,豬耳cartilage軟骨好好吃,簡直人間美味,回港自己試做
○炆牛脷,也好腍
○馬介休Bacalao,如我們家中蒸魚
這三個小 tapas,好似香港我們兒時家中老媽或阿嫲祖母煮的味道。

所以我來了西班牙接近4星期,九成吃tapas,未吃過中國菜,更不會吃漢堡包、牛排、意粉等。
寫完此段,吃得甚滿意,貪心的我,受不了引誘,叫多一小碟豬耳。
吃完出來,應該約十時半,街上冷清,碰到一對約四十歳男女,他們用有限的英文主動和我交談,後來拉我入去一家酒吧去飲酒,原來男的叫Alejandro、40歲,來自羅馬引水道聞名的Segovia市。女的叫Alicia,來自Madrid,他們只認識三星期。
男的祖先原來在Segovia是Duke 貴族,給我看很多照片,他父親在Segovia 的十畝地巨宅。叫我五月再去Madrid時找他。
他請了我兩杯酒,我請他們兩人一杯,不欠他們,他再帶我到另一酒吧。

沿途他告訴我因為Salamanca是大學城,乃出名的 party town,今晚是星期一,街上冷清,但星期四、五、六晚,全街年輕人在街上喝酒。
這好像加州有幾家著名 party 大學,如Chico大學,兩所加州大學UC Santa Cruz 及有錢子女去的 UC Santa Barbara。
此酒吧也很少(又是用香港標準)在洒吧碰到三個年輕人,他們原來是西班牙丙組 3rd division 足球員,懂英文,皮膚黑的叫 Hayden,來自美國Las Vegas,有四分一中國血統,祖母來自廣東,他則在紐約出生。其他兩俊男,叫Antonio and Aberto,他們住在Salamanca 一小時車程我沒有記下叫乜的小鎮。結果飲到一點半才回家。

2月14日早上,到樓下一家叫 Erasmus 的咖啡廳飲咖啡,約十多位穿制服的漂亮年輕男女在工作,員工比客戶還多。金髪靚女過來招呼,原來他們乃大學生,在餐廳無人工,工作一天作 internship training。
照片中金髮靚女叫Gabi,和她朋友Lucy 來自捷克Czech Republic,二人乃交換生,來Salamanca 大學只一年。

我創了一句向年輕人 say goodbye 的說話 party line,早上開始同 Gabi 及 Lucy說:
I definitely won't see you this life. But wish you all have a great and wonderful life.
若西班牙文說得好,可以了解更多當地民情、政經。這要一年以上努力。
碰到這些年輕人,令我感覺年輕了。謝謝你們🙏🙏。
這篇介紹很多人,我享受與其他人交往,任何國籍、種族的人,其實每個人都是一本書,英文有 read people 這個名詞。而每一個城市也是一本書,一個國家,更是複雜的幾本書。