2018年高調進軍香港市場的著名內地飲品店喜茶(HEYTEA)，原本在港有八間分店，當時被不少香港年輕人視為潮飲，事實上喜茶未攻港前，不少港人每逢周末過關為飲一杯喜茶。然而進駐香港後不足兩年，因疫情與反修例事件持續，現時只縮減至兩間，喜茶官方Facebook上只列出沙田新城市廣場及銅鑼灣時代廣場兩間分店。喜茶昔日門外永遠都是長長的人龍 ，惟記者昨天走訪沙田新城市廣場的分店，發現人龍不見；反而近日新進駐香港有「咖啡界Apple」之稱的Blue Bottle Coffee受港人熱捧，中環新開張即大排長龍，買一杯Cappuccino要排45分鐘。
對於內地攻港的喜茶在香港分店連接倒閉，排緊隊光顧Blue Bottle的陳小姐說：「正常啦，過去依一年大家都知道發生咩事，香港人應該支持咩鋪頭，大家都心中有數！」
以芝士奶蓋茶聞名的喜茶，由內地的「90後」聶雲宸於2012年創辦，在內地急速發展，成為內地新一代最潮的消費，分店遍佈全中國，新加坡亦有分店，當時更有不少港人逢周末過關為飲一杯喜茶。喜茶2018年高調進軍香港，更成為財經及文化界熱話，首間香港分店於沙田新城市廣場開幕時，一度吸引數百人打蛇餅排隊「朝聖」，人龍幾近企滿大半個樓層位置，要輪候超過四小時才成功購得飲品。
記者昨日走訪本港僅餘的兩間喜茶之一，位於沙田新城市廣場的分店，雖然生意大不如前，門外並沒有昔日的長長人龍，但店內仍有廿多名顧客在等候領取飲品。家住新城市廣場附近的孔先生，表示自己最喜歡飲喜茶的「芝芝芒芒」，他解釋「個芒果沙冰真係用芒果整，仲有少少茶香。不過我都係為咗個奶蓋先買，個奶蓋真係幾出色！」，他指自己一個月大概光顧喜茶三次。
雖然對手中的「芝芝芒芒」讚不絕口，但孔先生對於喜茶分店連接倒閉的消息則表示「冇乜所謂」，因為他認為就算喜茶最終所有分店全部關閉，對消費者而言，仍有大量的取代品。他舉例指單單在新城市廣場附近已有多間類近的飲品店，例如：賞茶、一芳台灣水果茶、茶湯會等，所以他對喜茶分店的縮減並不感到失望，又直言「自由市場係咁架啦！而且喜茶又唔係特別便宜，唔會特別失望。」。
「，我又未去到冇得飲會死嗰種......不過，而家間鋪頭仲係到咪得閒幫襯吓囉！哈哈。」孔先生表示自己對政治不會理會，所以沒有區分店鋪是「黃店」還是「藍店」，他只會在意店鋪的質素，他飲喜茶純因為飲品質素而已。
而位於對面海的中環擺花街，最近則新開張一間受港人熱捧的美國連銷精品咖啡店，藍瓶咖啡(Blue Bottle Coffee)，開張至今逾一星期，店外仍是天天排滿人龍，而記者昨日在中午時分到訪Blue Bottle時，亦有約50名顧客在店外排隊輪候進入咖啡店。
有「咖啡界Apple」之稱的Blue Bottle，在上月29日在中環擺花街開設香港首間分店，開張首日已吸引大量粉絲「潮聖」和「打卡」。由於限聚令店外輪候的客人要按指示四人一組排隊，店員會安排分批進場，而進場前亦要先探熱及消毒雙手。
在附近寫字樓工作的「咖啡發燒友」陳小姐讚揚Blue Bottle咖啡和輕食質素佳，又點名讚揚「Cappuccino同Apple Danish最正」，她表示自己在開張日當天已光顧了一次，今日特意偕同友人在午飯時間一起排隊買咖啡予同事品嚐，希望與同事分享高質咖啡的喜悅。她們由在店外輪候到進入咖啡店購買，整個過程大約半小時，陳小姐認為可以接受，又直言「開張嗰日仲耐啦，排隊都排咗九個字。」陳小姐續稱，她和友人只用了半小時吃飯，就是為了爭取時間排隊，又認為排隊排半個鐘買咖啡都是值得的。
被問到有否光顧喜茶的經驗，陳小姐表示「唔會考慮」，除了因為她是一名「咖啡發燒友」，對咖啡的喜愛大於茶類飲品之外，最大原因是喜茶來自中國。「始終大陸嘢我麻麻哋囉，唔明點解會有人肯為一杯元素周期表而排幾個鐘頭隊。」不過，她認為Blue Bottle和喜茶很難直接比較，始終兩間店鋪定位不同，顧客對象不同，她認為藍瓶咖啡是來自美國，相信飲品質素能有一定的保證。
對於喜茶的香港分店連接倒閉的消息，陳小姐說：「正常啦，過去依一年大家都知道發生咩事，香港人應該支持咩鋪頭，大家都心中有數！」
