來到水鄉大澳，率先映入眼簾的是原隻烤魷魚、花膠、鹹魚、蝦醬，嗅覺刺激十足。眼前船隻駛過，耳邊傳來海水撞擊岸邊發出的「嘭、嘭」聲響，同時間又聽到牙買加唱作歌手Bob Marley激情的歌聲，在岸上一間時裝精品店傳出，和海浪合奏出大澳的旋律。這間時裝精品店以搶眼的Tiffany Blue做主色，西藏的五色風馬旗在門樑飄揚，售賣的麻布鞋、 衣服、帽等都色彩豐富，店前懸掛了一個寫著「自家設計環保時裝」 的牌子，但有另一個更搶眼的寫著：「我從沒承認這政府是我的政府」。
這間名叫EARTH.er店其中一件貨品，是一個賣百多元、印有「I'm fr Hong Kong not China」的行李牌，近日成為網上熱話，更在facebook聲稱，有其他國家的遊客，建議他們推出這個「香港版」以外的其他版本，故店主推出了台灣版「I'm fr Taiwan not China」行李牌，聲言背後沒有種族歧視，「只係想搞清楚國家身份事實避免不必要誤會。」店名EARTH.er也有特別意思，老闆Benny Yuen認為地球上的人都有份責任，像其他有責任感的工作，如teacher、lawyer，都是有er結尾。
Benny毫不掩藏他撐港獨的立場，覺得要透過自家作品表態，更設計了一件印有「做個獨立香港人」 的T-shirt：「有一段時間話唔能夠講港獨， 我就刻意玩嘢，寫成咁樣。」
30歲的Benny頭戴一頂橙色偵探帽，既不能擋太陽、又不是用來保暖，似是為突顯他的衣著品味和對美感的追求。他臉上沒有剃乾淨的小鬍子，掩飾不了他年輕的感覺， 只是他一副潮相出現在大澳這個水鄉，和曬鹹魚的老人之間似乎有很大的不同，但他口袋裡那個絕版的Sony Ericsson手機，卻又實實在在活出了大澳的節奏。
Benny的父母及對上兩代都是大澳人，但他在大埔出生，小時候也常常和家人回大澳，形容那是「返鄉下」。兒時的他覺得大澳很臭， 因為每家每戶都曬鹹魚，但他卻很喜歡大澳沒有規矩、沒有限制、沒有拘束的氣息， 「例如可以在路邊找幾塊石頭堆成一個爐來燒烤，這是市區沒有的自由。」
Benny愛自由也喜歡創作：「小時候喜歡畫畫、塗顏色，覺得自己要讀藝術。」中五畢業後，不喜歡在主流學校讀書的他，在香港藝術學院攻讀藝術文憑，首天上課就感受到「震撼教育」：「 中學時都是填鴨式教育，但讀藝術第一年就帶給我很大衝擊， 例如老師上第一課，就叫我們把桌子搬開，用椅子圍著老師桌坐， 那時候已經覺得好震撼。 」他自言中學時仍懵懵懂懂、不關心社會，怎料讀藝術，老師說藝術家應該關心社會， 他直言這是一記「 當頭棒喝」，原來藝術工作者要向社會叩問。 他的藝術文憑課程只需修讀一年，他的畢業作品是將小朋友畫的「 夢想」貼在小紙箱上，然後他把紙箱貼在匯豐銅獅像之上， 以小朋友的夢想，對抗社會的金錢掛帥成功指標。
在學習設計的過程中， Benny發現當今時裝行業違反了設計的原則：（1）解決問題、 （2）改善人類生活，尤其全球興起的廉價fast fashion，既不環保又剝削發展中國家勞動力。但他沒有選擇避之則吉， 反而在畢業後，投身時裝設計行業，想要一窺究竟。 當了兩年設計師助理後，他發現時裝界與想像中的沒兩樣， 繼而萌生要逆其道而行的念頭，希望生產過程符合環保原則， 同時生產者能獲得合理回報。當時他所跟隨的設計師認為他不可能成功，他必需先進修增值。於是，在社會打滾兩年後， 他再次踏足校園，攻讀時裝設計高級文憑。
臨近畢業時，他去了泰國、尼泊爾等地遊歷， 這時候他已有了創業的初步想法。在泰國時，他發現泰北仍有人繼承了傳統的植物染色手藝， 於是他在曼谷坐了11小時的通宵巴士， 深入山區尋找這類家庭式工廠，傾成合作。回到香港， 他著手尋找適合的店舖，本想過在工廈或市區開店， 但發現地舖月租動輒達4萬元，樓上舖也要1萬至2萬元。徬徨之際，他想起自己的「鄉下」大澳，月租只須數千元。不過， 租金較低並非最大誘因，而是大澳的環境很適合他經營提倡環保和本土的小店，人流雖少但慢活的氣息，遊客會較願意聆聽他的故事，了解他的理念。
Benny找來泰國、尼泊爾等地的家庭式工廠，以植物染料替衣服鞋物上色。講到植物染料，他帶點氣憤：「 有人夠膽死同我講：你的產品用植物染的，那就不用錢啦，然後我要從第一個工序開始解釋。」 也有人提著LV手袋說他賣的產品太貴， Benny毫不客氣地反問：「你買LV那時又不覺得貴？」 他的產品平均售價只是數百元，及不上以萬元計的LV。
Benny有性格又有思想，說自己不喜歡客人單純為了支持他的理念而購買他的產品， 「如果買了用不著的話，就變成浪費。」Benny開舖至今已經5年，賺的時候每個月能儲一、二千元， 蝕的時候連兩位兼職店員的薪金也付不起。他認為自己生活簡單， 不奢求買新衣服或看電影，只需要填飽肚子、有瓦遮頭， 所以對他而言儲錢不難。有時生意差，他就用每月儲下來的一、 二千元出走到發展中國家，選擇與當地人蹲在路邊吃十元一餐飯， 體驗當地生活。去年他一度持續蝕錢， 結果令到兼職店員辭職，Benny卻說是「鬆一口氣」， 因為他承諾過不會解僱員工。
繼續經營下去並不容易，不過他說，有些行山客每次經過都會來鼓勵他、請他喝東西、關心他生意如何， 他有感這是他堅持下去的動力：「客人的支持真的是最大動力，真的不是吹水，有一半是真心的，我感受過。」
最令他感動的一次是在理工大學的手作市集擺攤， 有個女生帶著男朋友前來， Benny認得這個女生，因為她曾經來過一、兩次。 女生拿起一隻麻布鞋，向她的男朋友解說：「這是麻布來的， 這是一條繩⋯⋯」男生摸了很久， Benny這才知道他有嚴重弱視。 Benny說：「我問那個男生是不是很喜歡這種質感，他說是， 因為這種質感很強烈，不像普通的布。那一刻我很感動， 我說我喜歡這種質感是源於它很貼近大自然， 但我沒想過有人喜歡我的產品，是因為他感受到強烈的質感。」
「 我用麻布造的產品，原來可以帶給一個有弱視的人這麼大的滿足感， 我是想不到的。喔！有一剎那覺得我要堅持我在做的事。」
Benny堅持的是一種生活態度，透過在作品上表態， 希望可以影響到他人也願意表達自己的立場。他舉例說：「例如『I am fr Hong Kong not China』的行李牌，我沒有說 『Fxxk you China』啊，可以很溫和。」
2014年雨傘運動期間，他喜歡到旺角佔領區， 與不同人交流。他曾經遇過一位反對佔中的伯伯， 少了一隻手指公， 原來是因為他當年偷渡到香港爬鐵絲網時被卡斷了手指。 Benny繼而逐層拆解對方的觀點， 發現伯伯也是支持民主，只是方式不同， 伯伯甚至認為應該衝入特首梁振英的官邸，只是不認同佔領街道。兩人討論了約3小時，加入討論的人群也愈來愈多， 有年輕人見Benny無間斷舌戰，就送他一支水，Benny憶起這支水時，滿足地笑了笑說：「其實我很喜歡那時候的香港。」 這個經歷令他相信只要和顏悅色與人討論，用溫和的方式表達立場，或可以帶來一點改變。
不單佔中，他對六四也有感覺。大概在7、8年前，他覺得六四悼念晚會的設計「唔靚」， 於是和老師共同設計「VIIV」這個符號，希望將六四悼念活動年輕化，可惜當時不獲支聯會接納，他們於是自行推動，不少網民將符號「VIIV」宣揚開去。 今年「六四」，Benny說他不會去維園，因為覺得累了，「 我覺得大家好像在鬥一成不變，你一成不變地舉行同類型悼念活動， 我一成不變地坐。」雖然他認同悼念的性質，支持出席集會者， 但眼見形式老舊，他漸漸失去出席的動力。
Benny雖然愛大澳的慢活，但心底裡也追求創新，政治上也走得很前。他說自己曾經是「大中華膠」、認同中國人的身份。18歲那年， 他的第一個紋身是背上的「袁」字，也是他的姓氏。 他當時希望踏足世界各國時，可以向外國人宣揚中華文化，但說罷馬上補充：「你說現在還有沒有這個想法？沒有了。」他現在覺得香港才是中華文化最深厚的地方，有感為了不被中國破壞這個中華文化基地，他想到了香港獨立。
他認為香港獨立可行，但他承認自己是流於口號式的撐港獨。他對「熱狗」相當反感， 認為他們的抗爭是不理智的，雨傘運動期間，「我親歷其境， 警察在扑頭，後面自己嘈要拆大台。」所以他對於「港豬」（ 對政治不聞不問的香港人）和對於「熱狗」的失望是同樣大的。 唯獨是對於堅持反對佔領的老人， Benny明白他們可能因為昔日種種經歷影響，故有一定程度諒解。
在大澳開設時裝精品店，既實踐到逆時裝界主流而行的想法，又能夠透過產品表達立場，Benny實現夢想最滿足，但畢竟人需要吃飯，店舖能持續多久他也不知道。他說，如果讓他回到五年前，或許不會選擇同樣的路，因為他花了很多時間在業務經營上，但他卻不是一個計到盡的生意人，開一間店對他而言，一點也不容易。他直言比較喜歡藝術，行為藝術可能更貼近他的想法，就像他的畢業作品，可以直接面向社會。或許他緊握的理念就像他喜愛的Bob Marley，那個寫下一首首與社會議題相關曲目的唱作歌手。
