在國安法打壓下，《蘋果日報》本來周五開董事會定去留，可是國安處周三再拘捕主筆李平（筆名），情況急轉直下，《蘋果》管理層同日決定基於員工安全及人手宣布午夜後停運，並印製100萬份的《蘋果》「最終章」。剛度過26周年報慶的「民主大報」突然 「熄燈」，七一黨慶前《蘋果》消失傳言成真，香港日後再無《蘋果日報》。
《蘋果》5名管理層上周四涉違國安法被捕，再遭保安局凍結《蘋果》等三家公司1,800萬元資產。壹傳媒董事會本來提早周五召開董事會，但在李平被捕後提早至周三即日舉行，壹傳媒董事局下午就公布《蘋果》不遲於本周六結業，《蘋果》隨後決定周三午夜後即時停止運作，周四出版最後一份實體報紙，網頁更會停用（英文字眼為「no longer be accessible」）。台灣《蘋果日報》則表示，壹傳媒旗下子公司財政獨立，強調台灣《蘋果新聞網》運作不受影響。
壹傳媒黎智英創辦人前助手Mark Simon今日向英國廣播公司表示，警方拘捕行動擾亂了壹傳媒董事局會議。「老實說，我們已經打算關門，但他們仍然登門及拘捕。（警方想）影響董事局會議結果……他們想確保（蘋果）盡快關門。」Mark Simon周二接受自由亞洲電台訪問時稱，有香港《蘋果》員工遭不明人士恐嚇，聲稱警方會再次到大樓拘捕100人。
Mark Simon：警方拘捕行動擾亂了壹傳媒董事局會議
《蘋果日報》5名管理層上周四（17日）被指違反國安法遭警方拘捕，其中壹傳媒行政總裁張劍虹及《蘋果》總編輯羅偉光，被落案起訴「串謀勾結外國或者境外勢力危害國家安全罪」，不准保釋，《蘋果》等三家公司亦被保安局凍結 1,800 萬元資產。《蘋果》早前報道指，壹傳媒董事會大比數通過去信保安局，申請要求解凍部份資產，並將於本周五（25日）再開會決定《蘋果》是否停止運作。
然而還未到周五，事況就急轉直下，多家傳媒引述消息指《蘋果》姓楊、筆名為李平的社論主筆，今晨被國安處人員到其將軍澳寓所拘捕；警方就在新聞稿中表示，相關行動仍在進行中，不排除更多人被捕。
消息中午傳出後，壹傳媒董事會據悉提早開會，並在下午約3時發新聞稿表示，由於香港當前的情況，《蘋果日報》將結業，印刷版最後出版日不遲於本周六（26日）刊出，而網上版在同日晚上11時59分不能再登入。新聞稿亦提到公司感謝讀者忠實的支持，並感謝記者、員工及廣告商在過去26年的信任。
至下午4時，《蘋果日報》管理層宣布午夜後即時停止運作，基於員工安全及人手考慮，《蘋果》明日將出版最後一份實體報紙，印量100萬份，網站則將於午夜後停用。蘋果在有關報道中感謝讀者26年來的支持，「《蘋果》感謝讀者、訂戶、廣告客戶及香港人26年來厚愛的支持。在此別過，珍重。」《蘋果》晚上亦通知訂戶《蘋果》和《壹週刊》全部訂閱計劃在即日起停止自動續訂。
到晚上約8時半，科學園突然發聲明指《蘋果日報》在將軍澳工業邨的運作「涉及多項違規行為」，科學園已按地契條款發出違約通知，啟動重收程序，並指事件將進入法律程序，不會再作進一步評論。
壹傳媒黎智英創辦人前助手Mark Simon向英國廣播公司表示，警方拘捕行動擾亂了壹傳媒董事局會議。「老實說，我們已經打算關門，但他們仍然登門及拘捕。（警方想）影響董事局會議結果……他們想確保（蘋果）盡快關門。」Mark Simon周二接受自由亞洲電台訪問時稱，有香港《蘋果》員工遭不明人士恐嚇，聲稱警方會再次到大樓拘捕100人。
「蘋果最終章」
停運消息傳出後，《蘋果》發布「蘋果最終章」的一系列報道，第一篇是給讀者的信，提到創刊時已表明「我們要辦的是一份香港人的報紙」，以至26年來的風雨，包括屢揭政商醜聞與貪污腐敗的報道、報道出錯後在頭版刊登公開道歉啟事、不斷推出新的報道形式等。
報道又寫到，「走過26年，美好的仗打完，《蘋果》今日寫下它的最終章，告別香港」，「儘管結局不如人意，儘管萬般不捨，但試著努力活下去、堅持與香港人同行的決心，26年來從沒改變。感謝每一位高舉支持《蘋果》標語的讀者，感謝每一位深宵在報攤苦候報章送來的朋友，這個最終章，是由讀者和我們一同編寫，縱有遺憾但感恩。」
根據《蘋果》員工稱，公司氣氛日前似是歡送會，今日氣氛卻更加凝重，「今日真係做嘢，因為都知道deadline。」據悉，負責報紙的港聞組「留守到最後」，一個都無辭職，但其他負責網上新聞的小組連日都有人辭職。
至於壹傳媒集團旗下另一出版《壹週刊》，其社長黃麗裳剛在facebook貼上告別壹週刊讀者信，宣布即將停運，「編輯部相信大時代下已經到臨終點前，對，終點！」「過去大家為壹週刊努力過，享受過做新聞的自由，就無悔了。」《壹週刊》於1990年創刊，比《蘋果日報》更早，創辦初期口號「不扮高深，只求傳真」為口號，三年前由紙媒轉型為網媒，現時壹週刊員工約有五十人。
《飲食男女》在晚上8時許宣布即時停止更新，總編輯潘惠卿撰文與讀者告別，提到《飲食男女》「命途多舛」，但也成為了香港口碑載道的飲食雜誌，7月便邁向24周年，感謝記者、攝影、美術設計、剪片、編輯、老闆、專欄作家，以及讀者廿多年的愛護和支持，最後寫到：「千言萬語道不盡 唯有感恩掛心頭」。
