【撰文:四道牆以外】
政府早前在立法會發表新鮮食品價格調查,委託顧問公司到各區食環街市、領展街市、超市及鄰近新鮮食品零售點,收集新鮮食品的零售價格數據。調查報告顯示,食環街市平均售價當中,有九成貨品比領展街市貴。而報告的另一結論,就是食環街市的新鮮食品,不比其他零售點便宜,且與食環街市的低廉租金並無關係,不過這個重點似乎未有太多傳媒及讀者留意。

政府過去亦多次提出,不同食環街市的檔位,就算同一食品所定的售價幾乎相同,但繳交的租金水平可能有極大差距;故此沒有證據顯示,食環街市檔口的低廉租金,可促使租戶改變商品價格。
另外,有團體於今年三月所進行之調查發現,食環署轄下的街市較私營街市價格平均高兩成半。不過,政府及團體之論點,皆沒有傳媒鋪天蓋地報道;反之今次的顧問報告,只是確認過往非主流的論述,就引起團體及政客嘩然。這種不必要的反響,豈不是過往主流媒體報道欠全面所致?
「食環比領展貴」有違部分記者的認知,不少媒體因此抱著既定立埸,就著該顧問報告作報道,甚至用「魔鬼細節」來形容。有媒體引述區議員鄧家彪,質疑報告沒有將只設有領展街市新市鎮社區,列入研究範圍內;又指沒有食環街市的地區,「領展街市食品價格都很貴」, 指責局方報告「別有用心」,以調查數字為據不去興建食環街市。
鄧家彪區議員所屬的工聯會,去年多次針對食品價格,發表兩餸一湯指數。會方派員到十八區各一間食環街市調查,並未有比較同區私營街市及食環街市的價格;而且研究結果中,屬領展的逸東邨街市的食品售價,在各區中並非最高。 但最後竟然可以得出「逸東邨的領展街市食材價格升幅最高」, 要求政府興建食環街市的結論,並順道消費「領展」之名。
鄧家彪公開指責局方報告「別有用心」,筆者亦可以肯定,其工聯會成員的正值立法會補選前的一言一行,其實也是「 用心專一」別無其他目的。
同屬工聯會的立法會議員麥美娟看畢報告,就引用工聯會所編制的兩餸一湯指數調查,指調查發現北河街食環街市食品,是全港最便宜, 故此又舊調重彈,要求政府多興建公營街市。
若兩位工聯會議員認為,政府顧問研究報告和民間團體的調查存有根本性的漏洞,那就請指點一下,閣下的兩餸一湯指數是如何反映現實。
不知兩位工聯會代表是否明白,各區街市檔戶的運輸和勞工成本,以及區內的供求情況,都大不同;每區物價高低及升幅,自然會有所不同。即使報告按區列出價格之別,包括只有領展街市的地區,在沒有同區食環街市比較的情況下, 同樣難以得出有意義的數字。政府也不能單憑一個街市的零售價格與全港平均值作比較,便得出興建新街市的結論。
數字不會說謊,說謊的都是人。假如沒有比較的數據,都想拿來左右根本性的公共政策,似乎也太過低估香港市民的智慧。
也許立會補選在即,有心人雖借民生話題來曝光。然而,筆者奉勸各位,研究調查這種工作,涉及相當複雜的方法論,還是留待專業人士去處理會較合適。要做老老實實的建制派,回歸到蛇齋餅糉便好,越俎代庖不會有政治加分, 沒有必要令自己洋相盡出。
作者簡介:自由撰稿人,土生土長的香港人,關心香港地產及社區發展;Facebook專頁。