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2016年度推薦15大香港電視節目


 引言:

悶了廿年,忟了十年,近年發展猶如一潭死水的香港電視業,在2016年終於出現翻天覆地的變化,終於。

數數手指,簡單回顧一下:無綫收視屢創新低,要轉攻OTT棄收費電視,年底「電視廣播」(0511)首發盈警「嗌救命」;亞視不再永恒、愚人節結束59年免費電視廣播,網民最期待的畫面終於出現;ViuTV與港台電視31「接力」帶來些許選擇,至少有得轉台「撳兩撳」;行會開齊「紅綠燈」── 奇妙電視獲發牌照,今年開台;港視牌照申請「發還」通訊局再評估;還有Netflix攻港,劇迷戲迷狂喜、樂視體育「係威係勢」開台,但快上快落,現在要撲水救亡。

相關新聞如煙花般綻放,好不熱鬧,但乍看是風起雲湧的一年,本港電視業界「一台獨大」局面依舊沒變,如果說電視節目本身更是僅僅合格,那些真正大熱的作品,都只是回復到八、九十年代黃金時期的「正常水平」,製作上亦沒明顯突破,街景接廠景,畫面但求穩陣,雖然間中出現新嘗試新諗法,可惜大多捉到鹿唔識脫角,未竟全功,當中尤以ViuTV的《跟住矛盾去旅行》和《美選D.n.A》令人最最最最失望,悶出鳥來,隔住個芒大喊回水。

千禧後,香港人早已習慣以「我唔睇香港電視節目」為傲,但講句公道話,業界還是有很多熱血份子,努力、用心製作好節目,希望可以吸引觀眾茶餘飯後講兩句。梳理2016年眾多首播節目,整理出這張「絕對非專業兼個人口味但願大家不喜勿插」的「年度推薦15個香港電視節目」名單,希望大家畀啲掌聲,認真重溫(總有方法),廣傳開去,畢竟「熱血」兩個字不能當飯食,你唔係唔明吓嘛?!但願2017年好節目有好報,齊齊向爛節目Say No!

《阿爺廚房》(TVB)

第一位:《阿爺廚房》(TVB)

一直等,直至12月中《阿爺廚房》播出,看完第一集他教煮「BB鴿藏膶腸焗飯」和「香蕉糖水」後,忍不住再多看兩集,才發現,啊~~!那應該是2016年最出色的本地製作電視節目吧,感覺有如打廣東麻雀,打了四圈,一直未食糊,直至最後一圈最後一局最後一張牌才能「海底撈月」自摸爆棚。

不瞞你,最初看到李家鼎和譚玉瑛這個配搭的確會忍不住藐嘴,覺得這個節目怎會吸引?因為我跟很多觀眾都一樣,只記得鼎爺的惡相和懂得耍功夫,不知道他出身廣州大富之家,父親曾是酒樓老闆,極為嘴刁,廚藝亦相當了得,鼎爺師承其父,從中學懂一招半式,事隔數十年後透過熒光幕呈現在大家眼前。

鼎爺走進錄影廠,站在砧板前,面對食材,手起刀落,切切剁剁之間盡見柔情(而且不霸道,見他說話時經常遷就譚玉瑛便知,譚玉瑛又真的有點煩,但沒有令這個節目失分太多)完全超出觀眾預期;劇本可以照跟,刀工騙不了人,簡單俐落的解說一矢中的,每句都有原因,只因傳統粵菜從來不易駕馭,但透過他的示範,大家至少學懂一些基本入廚技巧,比如蒸魚數分鐘要疏氣後再蒸、材料下鑊有先後次序等,娛樂資訊並重,作為綜藝節目已很高分,視為煮食教育電視更加貼切,所以這個節目在坊間和網絡世界好評如潮,榮耀全歸於鼎爺。

《衝三小》(ViuTV)

第二位:《衝三小》(ViuTV)

熱血、破格、爆笑!原定只拍4集,結果添食至一季共13集,堪稱ViuTV去年開台推出「實驗電視」欄目的最佳示範單位。

熱血在,三位主持人「爆呔占」(梁天俊)、「提子駿」(黎梓駿)和「肥仔釘」(吳國麟)雖然在facebook自嘲這是「廢柴節目」,但每集都全情投入演出,攀山涉水「唔錫身」,由日頭拍到深宵,而且為求節目風格統一,幕前演出後更要負責幕後製作,堅持「自己節目自己剪(輯)」,絕不假手於人,連續13個星期拍拍拍,少點毅力和熱誠立即「變Hea」,但「衝三小」絕對沒有交行貨,對得住觀眾,對得住自己。

破格在,沒過度計算對白、場口和效果,更沒為求工整,將「穿機」(製作團隊、咪線和攝錄影機等不可在熒幕出現)和講錯對白的「蝦碌位」等這些傳統製作人或會覺得「影響節目觀感」的「多餘」部份統統保留,反而令節目更切合三子的抵死性格,看似不着痕跡的處理,會令觀眾不自覺的從頭看到尾。

爆笑在,三子本身份屬老友,就算「廢話」(包括周星馳的對白)多過浪花,依舊對答自然,展現出真我一面,尤其是「爆呔占」遭針對的時候更好笑,半小時根本不夠喉。第一季播畢後,「路邊社」一直有消息指會開拍第二季,惟只聞樓梯響,真心期待三子2017年找數,重現公仔箱,笑聲救「廢青」。

《城寨英雄》(TVB)

第三位:《城寨英雄》(TVB)

經過《天與地》(2011)之後,無綫劇集「爛到冇朋友」的情況持續多年,直至2016年暑假《城寨英雄》出現,總算有一套自製劇,回到正常、合理、應該有的「好睇」水平,成功吸引年輕觀眾「回流」大台。

坦白講,跟八、九十年代的無綫劇集相比,這套劇絲毫沒有破格之處,而且死得人多,超級血腥,沒有大團圓結局,依舊越播越有,成為200萬人的坊間熱話、橫掃《萬千星輝頒獎典禮2016》,又能夠躋身2016年無綫劇集的收視冠軍寶座(平均31點、最高35點),絕對要歸功於監製文偉鴻,以及葉天成與黎倩儀為首的編劇團隊,有如一條線,繫緊所有角色和劇情,帶出張力,就算卡士不強,但每位演員都有戲可演(現在主要角色走紅了,當然另作別論),也賣力演,認真演,硬橋硬馬真功夫,絕不敷衍,正如林海峰在《叱咤》台上說:「蛋,全部都係蛋,但當咁多排蛋加埋一切嘅時候,我哋就係最堅強嘅高牆。」作為觀眾,「隔住個芒」也感受到那種萬眾一心的力量,有種久違的感動。

放在當今的無綫,單是上述一點已份屬難得,所以就算無綫管理層要在《萬千星輝頒獎典禮》「做馬」推《城寨》上王位也無可厚非。凡事認真,港劇的「垃圾堆」中都會「孵」出珍珠。

《瑪嘉烈與大衛系列 綠豆》(ViuTV)

第三位:《瑪嘉烈與大衛系列    綠豆》(ViuTV)

2016年本地電視界與《城寨》互相輝映的另一粒「珍珠」,兩者沒法比較,既然手掌係肉,手背又係肉,索性同列第三位,不分高低。《綠豆》乃港劇史上難得一見由小說改篇的時裝劇,如果說無綫令港劇落後全球起碼20年,這一套ViuTV自製劇,總算再次與世界水平接軌,省靚招牌。

明顯地《綠豆》的欣賞門檻頗高,沒有「轟炸式對白」,時而定鏡良久,角色之間不說一句,善用畫面和配樂說故事,觀眾要追劇情就得坐定定留意細節,這一點,導演Fatball與25應記一功,畢竟文字和片段是兩種文本呈現方式,要不是他們用盡「洪荒之力」,將監製和編審南方舞廳的劇本變為一格格畫面,營造劇力,這套劇隨時會變成眼高水低的次等劇作。

故事伏線有驚喜,頭幾集的鋪排不錯,但之後略為沉悶,去到中段又突然變得緊湊,一直伸延至結局。「雙怡」(林保怡和周家怡)作為男女主角,後者演技有明顯躍進,但始終不及廖碧兒和潘燦良搶鏡,尤其是廖,她在無綫的成績一向不算亮麗,在《綠豆》卻能好好發揮,有說她深得南方舞廳寵幸,但對普通觀眾而言,演技好就是全部;說到選角,其實那些串星都有很好,還有每集都會出幾句聲的林海峰,都是劇組聰明之舉,能夠畫龍點睛。

我很久沒看香港的時裝劇看得那麼過癮了,期待今年《瑪嘉烈與大衛系列前度》首播,且看能否再掀熱潮,看到早前公布的選角,嗯,仍算有睇頭。

其他推薦節目(排名不分先後)

《政情》(now新聞台)

《蘋果》「李八方」的電視版,將政圈各方「路邊社」消息整合、求證,或梳理新聞事件的來龍去脈,每當大新聞發生,《政情》有助觀眾掌握事態發展,好睇過劇集,輔以潮語入稿,極之貼地,是當今該台政治組的「最強出品」。

《政情》(now新聞台)

 《新聞刺針》(有線新聞台)

網絡「催迫」傳媒界,日常新聞如車輪轉,24小時新聞台和網站的內容基本相若,要豎立台格和專業形象的始終得靠偵查報道。世道險惡,《新聞刺針》揭發大量社會問題,看後或會很憤怒,但反過來亦會令觀眾更加關心社會。

 《新聞刺針》(有線新聞台)

 《毛記電視第一屆十大勁曲金曲分獎典禮》(毛記電視)

記得那夜網絡世界的瘋狂洗版嗎?還有市民聚在街頭看now香港台「強行轉播」嗎?「毛記電視」完美示範將Online與Offline結合,令「分獎典禮」平地一聲雷,締造香港電視歷史新一頁,香港地的「黃絲經濟」不再是空口講白話。自2014年雨傘運動後,群魔亂舞,社會價值嚴重扭曲,加上當時正值「銅鑼灣書店」事件沸沸揚揚,香港人無力感從未如此強烈,直至那夜看罷「分獎典禮」,我再次感受到何謂普天同慶,還有「真.香港人」熱血無懼的一面。

《毛記電視第一屆十大勁曲金曲分獎典禮》

 《関西攻略》(TVB)

我深信,若然換了其他人講日本關西旅遊攻略,應該不會吸引。是的,這個節目根本不是旅遊節目,並非要看那些地標、名勝、食店和掃貨熱點,而是一個娛樂節目,看杜如風的個人表演,你討厭她又煩又囂張又寸嘴?請轉台吧。

 《頭條新聞》(港台電視)

播足27年,以嬉笑怒罵「曲線抽擊」時政新聞的傳統從未變改,節目越好笑,代表世道越荒謬。這些年來,內外對這個節目施加的壓力越大,製作團隊越見奮勇,句句中,句句狠,毫不留手,《太后與小豪子》更已成為節目金漆招牌, 感謝《頭條》團隊的堅持和努力。

《刀下留人》(TVB)

2016年本地電視製作裏的最大滄海遺珠是《刀下留人》,以劊子 手和接生婆擔當故事主角已夠新鮮,劇本充滿懇疑元素,既講宮廷陰 謀亦講人性,選角出色,精白用心經營具深度,就算放在2015年 底「炮灰期」播出,依舊都有高收視。

 《體育係...》(ViuTV)

體育新聞素來大把捧場客,惟無綫極不重視,叫人失望,ViuTV決意打破常規,堅持每周五晚播出,送上即日新聞外,另設運動員專訪和「運動員」格鬥環節等,重新確立體育節目在主流頻道之地位,還本地運動員一份尊重,值得鼓勵。

 《50日背遊中美》(TVB)

「食正」近年Backpacking潮流,攝製隊老遠飛到中美洲,踏足伯利茲和哥斯達黎加等7個國家,主持梁彥宗在節目裏盡顯個人魅力甚討喜,而且資訊豐富而簡潔,拍得住《世界零距離》系列,遺憾放在J2播出,未有很大回響。

《Begin Again異鄉再出道》(ViuTV)

新一代藝人屢遭「投訴」戲不懂演、歌不懂唱,要「再培訓」,所以《異鄉再出道》的概念極好,讓參加者可以重新學習如何回到專業水平。20集其實太長,幸而駱振偉與陳俞希夠自然,若分割部份集數,換上其他藝人,會更精彩。

 《好想藝術》(港台電視)

體壇有《體育係…》,藝文界則有《好想藝術》。4年播出5輯,將小眾或極偏鋒的藝術文化、影視音樂界動態以易入口方式向觀眾傳送,畫面極美、配樂出色,製作團隊應記一功,好比電視界的「清泉」,最愛主持「朱謙」朱柏謙。 

《G-1格鬥會》

無綫只懂怕劇讓女人互摑?ViuTV開台時則送上《G-1格鬥會》,讓觀眾感受女人拳來腳往的力量,完全真打不留手,就算期間不時傳出誰與誰不和,仍然要回到擂台上,在公平的制度裏決一高下,為香港觀眾送上電視新「睇」驗。

《G-1格鬥會》

特別鼓勵獎

《六點鐘新聞》、《夜間新聞》(ATV)

有身邊朋友經常笑我「你咁鍾意亞視!」又如何?!我曾是忠實亞視擁躉,預科時代,除了劇集,更試過放假在家睇足三節Cast(新聞報道)!過去10年,見證王征時代的亞視半隻腳踏進棺材,新聞部更成為全台「續命丹」,終於苦苦支撐到2016年4月1日正式收工,以《夜間新聞》向港人謝幕。就算大家如何不認同那一班公司沒錢出糧依舊緊守崗位的亞視員工想法,就算羅霖為亞視「送終」的結局十分難看,2016年的香港電視發展史,亞視本港台兩節新聞不應該被人遺忘。